パレオな若造

~引きこもりADHD健康オタクによる研究紹介~

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女性の認知症予防なら「カロテノイド」よって話

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「リコピン」とか「ベータカロテン」とか「ルテイン」とか!

赤とかオレンジとか濃い緑の野菜(緑黄色野菜)に含まれているご存知「カロテノイド」

2011年の日本の信州大学の論文(1)でも「ルテイン」が認知症の原因となるアミロイドの形成を阻害してくれるということが示唆されていますね

1984年~2012年まで『496,932人』の女性看護師さんを追跡調査した2020年のハーバード大学による研究(R

1984年、1986年、その後は2006年まで4年ごとに食事頻度のアンケートを答えてもらって、それをもとにカロテノイド摂取量を測定。

それで2012年と2014年に認知機能障害に関するアンケートで評価したと。

まぁ予想通りで「カロテノイド摂取量が多い人ほど認知機能が良好であると答えていた」って感じ。

特にβクリプトキサンチン(オレンジとか)、リコピン(トマト)、ルテイン(ケールとかブロッコリー)+ゼアキサンチン(パプリカとか)が認知機能保護にに有意に関係しているだってさ

オレンジで長寿ニンジンで乳がん予防とか「カロテノイド」は女性は積極的に摂りたいところですな(・ω・)ノ

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